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Paladares Paroquiais

Bolacha de Alfarroba com Sementes

Bolacha de Alfarroba com Sementes

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Biscoito de fabrico tradicional, elaborado com ingredientes naturais, sem corantes nem conservantes, e manualmente embalados e encaixados uma a uma dentro dos sacos.

Biscoito saboroso, com um equilibrado sabor cujo aroma não engana.

Composição e Ingredientes: Farinha de Trigo, alfarroba, açúcar, azeite, leite, ovos, sésamo, linhaça, baunilha e sal

Peso 170g

20unidades

 


Características Microbiológicas

Método de Análise

ISSO 16649-2:2001

Limite Máximo Aceitável

Microrganismo

Pesquisa de Salmonella

ISSO 6579:2002

Ausência em 25 g

Contagem de Escherichia Coli

<1x10E2 UFC/g

ISSO 11290 1:1996/amd.1:2004

Pesquisa de Listeria monocytogenes

Ausência em 25 g

Contagem de estafilococos coagulase positiva

ISSO 6888- 2:1999/amd.1:2003

<1x10E2 UFC/g

 

 

 

Características Nutricionais

Descrição Nutricional

Parâmetro

Por 100g

Valor Energético

434 kcal / 1820Kj

Lípidos
dos quais Saturados

16,9 g 2,8 g

Hidratos de Carbono
dos quais Açúcares

61 g 26,8 g

Fibra

4,9 g

Proteínas

7,5 g

Sal

0,82 g

Materials

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