Paladares Paroquiais
Pain au cacao
Pain au cacao
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Biscuit de fabrication traditionnelle, à base d'ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs, et emballé manuellement et placé un par un dans les sacs.
Biscuit savoureux, avec une saveur équilibrée dont l'arôme ne trompe pas.
Composition et ingrédients: Farine de blé, Chocolat (60%), sucre, le beurre, des œufs, levure, sucre vanillé et sel
Poids 200g
20 unités
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Caractéristiques microbiologiques |
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Micro-organisme |
Méthode d'analyse |
Limite maximale acceptable |
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Recherche sur les salmonelles |
ISO 6579: 2002 |
Absence dans 25 g |
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Compte d'Escherichia Coli |
ISO 16649-2: 2001 |
<1x10E2 UFC / g |
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Rechercher Listeria monocytogenes |
ISSO 11290-1: 1996 / amd.1: 2004 |
Absence dans 25 g |
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Nombre de staphylocoques positifs à la coagulase |
ISO 6888-2: 1999 / amd.1: 2003 |
<1x10E2 UFC / g |
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Caractéristiques nutritionnelles |
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Description nutritionnelle |
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Paramètre |
Pour 100g |
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Valeur énergétique |
432 kcal / 1811 Kj |
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Lipides dont saturés |
18,7 g 10,5 g |
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Les glucides dont les sucres |
57 grammes 37,5 g |
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Fibre |
3,1 grammes |
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Protéines |
7,2 g |
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sel |
0,75 g |
Matériaux
Matériaux
Expédition & retours
Expédition & retours
Dimensions
Dimensions
Instructions d'entretien
Instructions d'entretien
