Bolacha de Alfarroba com Sementes
Bolacha de Alfarroba com Sementes
Biscoito de fabrico tradicional, elaborado com ingredientes naturais, sem corantes nem conservantes, e manualmente embalados e encaixados uma a uma dentro dos sacos.
Biscoito saboroso, com um equilibrado sabor cujo aroma não engana.
Composição e Ingredientes: Farinha de Trigo, alfarroba, açúcar, azeite, leite, ovos, sésamo, linhaça, baunilha e sal
Peso 170g
20unidades
Características Microbiológicas
Método de Análise
ISSO 16649-2:2001
Limite Máximo Aceitável
Microrganismo
Pesquisa de Salmonella
ISSO 6579:2002
Ausência em 25 g
Contagem de Escherichia Coli
<1x10E2 UFC/g
ISSO 11290 – 1:1996/amd.1:2004
Pesquisa de Listeria monocytogenes
Ausência em 25 g
Contagem de estafilococos coagulase positiva
ISSO 6888- 2:1999/amd.1:2003
<1x10E2 UFC/g
Características Nutricionais |
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Descrição Nutricional |
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Parâmetro |
Por 100g |
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Valor Energético |
434 kcal / 1820Kj |
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Lípidos |
16,9 g 2,8 g |
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Hidratos de Carbono |
61 g 26,8 g |
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Fibra |
4,9 g |
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Proteínas |
7,5 g |
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Sal |
0,82 g |